涪陵百姓网讯（记者夏斐然）重庆新大兴集团关注生命，关爱健康，加强食品卫生安全专题培训会于今天（6日）上午9点，在区委会议中心101举行。这是涪陵2011年超市、食品行业率先落实涪陵区关于加强食品卫生安全会议精神举办的企业食品卫生安全专题培训会，拉开了涪陵企业食品卫生安全专题培训会的序幕。

    重庆新大兴集团总经理蔡林静、总裁办副主任童心、讲师副总经理骆孔陵、讲师行政总监姚亚等到会讲了话并授课。重庆新大兴集团爱家超市共有24家，300多家加盟店、6000人的新大兴集团。其中涪陵占16家、重庆6家、黔江2家共230人参加专题培训会。

    新大兴集团爱家超市是涪陵最大的超市，始终把食品卫生安全放在第一位，严把食品卫生安全关。记者于今天下午2:20分左右，来到了涪陵广场的爱家超市，看到了琳琅满目2万多种食品。据现场的超市食品处长介绍，涪陵的绿色食品龙潭米销量大、特别受涪陵人喜欢，一月在10万斤。还有牛奶也销售好，奶有100多种品种，销量也在40-50万元。我们严把质量关，不合格和过期的食品一律不准上柜台……

    新大兴爱家超市在涪陵人心中已扎下了最大、最好、最放心的良好口碑 。