一是加大对学校周边食品经营主体资格的清理力度,坚决查处和取缔无证无照经营食品和超范围经营食品的违法行为。
一是加大对学校周边食品经营主体资格的清理力度,坚决查处和取缔无证无照经营食品和超范围经营食品的违法行为。
二是建立入市食品源头追溯和质量保证机制,确保从源头上抑制不安全行为。
三是定期对学校周边食品进行质量监测,重点加大对乳制品、饮料、糕点、冷冻饮品、膨化食品、火腿肠、糖果、油炸小食品等的执法检查,严厉打击销售假冒仿冒知名品牌食品、过期变质食品和“三无”食品等违法行为,确食品质量安全。
四是强化对流动售卖食品摊贩的监管,消除食品安全隐患,确保学校及校园周边食品市场的安全。
五是积极开展“12315”进校园活动,加强食品安全知识的宣传教育,提高学生的自我防范意识。同时及时受理和处理校园周边食品安全方面的申诉,对学生申诉举报优先办理,切实维护学生的合法权益。
六是对学校、幼儿园食堂原料采购索证和台账建立情况、现场加工制作条件、食品储存设施、餐具消毒保洁、生活饮用水卫生状况和食品从业人员持证上岗等情况进行定期检查,对不合规定的行为进行限期整改,逾期未改的,依法进行处罚,确保饮食安全。(渭城区信息办)
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