科教网讯（记者 尚 婷）2010年10月30日，陕西省眉县金蛋蛋猕猴桃推介会在陕西旅游商品博览会一楼大厅成功举办。此次推介会由陕西省眉县专业合作社与宝鸡市猕猴桃科技大院联合打造，产品没有使用任何膨大素和激素。

    据该企业法人代表、全国科普带头人白智勇董事长介绍，猕猴桃又名奇异果，含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍，它的营养价值远超过其他水果。

    然而，由于受市场影响，一直以来果农基本上都使用膨大素和激素，促使猕猴桃果个大、产量高，想好销售。他说，这些果品不宜储藏、易腐烂、变质，口感极差、且果心常常容易形成一种不能食用的硬核状，造成浪费；而未使用膨大素和激素的果品，耐贮藏、易运输、损失小、口味佳，这已是所有搞贮藏的、销售的，甚至整个市场、果农都公认的事实。

    今年9月份，全国各地客商云集眉县开始预订猕猴桃，各个品种的预订价格普遍高出去年10%，但是商贩只找未使用膨大素和激素的果品，这说明市场认可了这个观念，也符合广大消费者食用绿色食品的要求，符合人民健康的需要。

    眉县有21.7万亩徐香、海沃德、金香猕猴桃，今年预订价每斤7-8元，比往年高出2-3元，客商还抢不到手，预计产值突破8个亿。

    白志勇说：“为了使真正的绿色食品走进千家万户，走进寻常百姓家，我们有义务、有责任使眉县秦岭北麓这里国内少有的猕猴桃最佳优生区自然环境中生产的猕猴桃，按照“市场引导、科技支撑、企业带动、行政推动、政策扶持”的思路，不断推向产业化、标准化、品牌化，使“金蛋蛋”牌猕猴桃成为农民增收致富的主导产业。”

    此次推介会上，西安市包括胡家庙在内的三家农贸市场与眉县金果公司达成合作意向，签订猕猴桃订货合同5000吨、金额6000多万元。