随着夏季来临，气温不断升高，各类胃肠道疾病进入了高发期，因饮食不洁或饮食太凉诱发胃肠炎的人越来越多。专家提醒公众，夏季在一饱口福的同时，尤其要警惕胃肠道疾病。

小心“冰箱性胃肠炎”

管好自己的嘴，这根弦在整个夏季都要绷紧，冰箱和生冷食物往往成为“危险”的代名词。尤其是脾胃不好的人，冷饮过量会对肠胃造成伤害，破坏肠道天然的防御机制，使细菌、病毒乘虚而入。其次，即使食物是从冰箱里取出来的，也难保不变质。虽然适当吃一些生冷食品或喝冷饮，的确可以起到一定的去暑降温作用，但千万不能吃得太多、吃得过快。特别是自制力差的孩子和身体虚弱的老人，更要少吃生冷食品。

夏季口渴时最好选择加盐的温开水，尽量少喝冰水，因为冰水虽然会带来暂时的舒适感，但其中的水分子大部分处于聚合状态，不容易渗入细胞。

四种症状是急性胃肠炎

夏季天气炎热，食品很容易变质腐败，同时夏季也是蚊虫孳生的季节，如细菌性痢疾等很多胃肠道疾病，就是通过蚊虫叮咬传播的。另外，夏天人们过度进食生冷食品也容易引起肠胃功能紊乱，致使患肠胃病的可能性大大提高。引起急性胃肠炎的食品，主要有肉类、蛋奶类、豆制品、鱼虾、糕点等。由于污染食物的致病菌不分解蛋白质，因此，被污染的食品通常并无感官性状的变化，容易被忽视。当进食了可食状态的有毒食物6～12小时后，病人常有恶心、呕吐、腹痛和腹泻黄绿色水样便，重者带黏液和脓血等症状，病人体温可达38℃～40℃，腹泻严重的还出现脱水症状。

肠胃疾病不同人不同对待

腹泻的病因不同，治疗方法也不同，一般需要使用抗生素的是细菌感染引起的腹泻，而病毒性腹泻不需要使用抗生素。如果只是轻微症状，用藿香正气水、黄连素、保济丸等传统中成药就可以起到预防和治疗的效果。不过对于儿童等未成年人以及老年人，由于体质较差，一旦发生腹泻症状就容易导致脱水，因此，这类人群如果出现症状因立即就近去医院接受正规治疗。如果你使用抗生素最好连续使用3天，部分患者吃了一天（有的只吃一次）抗生素，感觉没症状了，就停药。其实，此时体内的细菌并没有被杀灭，很容易反复，最终急性胃肠感染变成麻烦的慢性胃肠炎。