夏季是冷饮、啤酒、冰粥等消暑饮品大受欢迎的季节，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康。但如果一味贪图冰凉感觉，那就会对人的身体健康造成危害。

过多冷饮的摄入，不仅能引起胃黏膜血管收缩，胃液分泌减少，肠道受冷刺激后蠕动加快，影响机体对营养物质的吸收，从而引起消化不良、腹痛、腹泻等胃肠道症状。

而且大量冷饮入口后，咽喉黏膜遇冷收缩，抵抗力降低，使潜伏在咽喉部的细菌乘虚而入，容易引起感冒等疾病。有的人在剧烈运动后，立刻摄入大量的冷饮，认为这样可以“凉个痛快”，其实这样是不对的。因为剧烈活动使全身的血液重新分配，此时大部分血液在四肢，而胃肠血液较少，冷刺激会导致胃肠道血管骤然收缩，引起胃肠道痉挛性收缩，影响食物的消化，进而引发腹痛、腹泻。

不同的人群对于冷饮有不同的要求，特别是那些有疾病的人，应该少吃，甚至忌冷饮。婴儿忌食冷饮，幼儿少吃冷饮；年老体弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷饮。注意不宜在饭前或饭后吃冷饮。冷饮的摄入量，一次以150ml左右为宜。