据悉，这一项目由中国营养学会牵头、雀巢（中国）有限公司独家支持，针对６－１２岁的城市、农村小学生传播先进、权威的营养健康知识，树立小学生正确的平衡饮食习惯，培养其良好的健康生活方式；同时促进卫生和教育部门的合作，形成易于在教育系统推广的营养教育模式，进而为国家相关部门制定营养教育措施提供科学依据。

    据中国营养学会理事长程义勇介绍，儿童营养缺乏问题和营养失衡引起的肥胖率增加是目前我国儿童健康面临的严重挑战。这些问题不但影响儿童体格和智力的发育，还影响我国人力资源的发展，其重要原因之一是大众营养知识的匮乏，因此从学生营养抓起，开展少年儿童营养健康教育势在必行。

    雀巢大中华区集团事务及市场沟通总监刘金辉说，雀巢健康儿童全球计划是雀巢全球集团首席执行官保罗·薄凯先生亲自倡导的项目，预计２０１１年底在全球１００个国家和地区开展。中国营养学会牵头实施的“中国儿童营养健康教育”与“雀巢健康儿童全球计划”拥有同样的目标和愿景，雀巢愿意与政府和各界一道为中国儿童的营养健康作出积极的贡献。（何彤）