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小产区的“当地酒配当地菜”

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来源: 标签: 2009-09-10 14:26:54
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        纳帕早已功成名就,索纳玛也名利双收,它们成就了美国黑品乐葡萄酒和霞多丽葡萄酒在国际上的威名。在它们的激励下,美国的其他“小生”产区意气风发,打算追随两位老前辈。它们凭借维尼奥尔、灰品乐、设拉子,甚至加上诺顿(Norton),同样给世人带来了美妙绝伦的葡萄酒,而且和当地的特色菜肴相得益彰。毕竟,“当地酒配当地菜”是最朴素的搭配哲学。

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