29日的浙江省新冠肺炎疫情防控新闻发布会上，浙江省防控工作领导小组办公室常务副主任、浙江省政府副秘书长陈广胜介绍，该省正开发冷链食品溯源码，以进口食品经营企业、食用农产品批发市场为入浙供应链首站，全面掌握进口或来自国内疫情防控重点地区的冷链食品在浙流向，实现从供应链首站到消费末端的全链条闭环追溯管理。
“对新冠病毒，我们有待于不断加深认识，也有必要将疫情防控从‘防人为主’转为‘人物并防’。”陈广胜表示，6月13日浙江组织开展对市场环境、重点食品和从业人员的新冠病毒监测。同时实施重点领域食品安全大检查，加大对进口或国内疫情防控重点地区入浙的生鲜、冷冻畜禽肉和水产品的管控力度，实现重点主体全覆盖、重点品种全溯源。
据统计，自6月13日至28日，浙江共检查重点经营单位9.2万家，责令整改给予行政警告4343件，拟立案查处114件。此次大检查采取溯源追查、监督抽检、滚动检查等方式，围绕重点区域、重点场所、重点环节、重点品种开展台账记录、进货查验等现场检查，不符合要求的不得销售经营。
“从检查情况看，绝大多数市场主体都能提供进口畜禽肉、水产品的入境检验检疫证明。”陈广胜说，此外浙江对大型批发和零售农贸市场环境、进口畜禽肉和水产品、重点从业人员等采样标本5159份，核酸检测结果均为阴性。(郭其钰 应欣睿)
