普通人选购燃气灶时，会关注气源（液化气还是天然气）、进风方式（上进风，下进风，侧进风，全进风等），懂一点的人还会关注火力大小，但这些基础指标离选一款真正好用的燃气灶还有较大的距离。那么，如何才能选到一款好灶呢？让我们跟随人气爆棚的方太高效直喷燃气灶HECB.D一起，走一段完整的烹饪之旅，体验一款好灶的与众不同吧。
01猛火爆炒更生香
中国人的餐桌上总少不了几道荤素搭配的爆炒热菜，爆炒讲究“又脆又断生”，从下锅到出锅，也就短短几十秒最多几分钟的时间，这最能检验一款燃气灶的“火力”。
普通的燃气灶表面看起来火焰大，人一靠近就能感受热浪扑面而来，似乎火力很猛，可实际上就是个空架子，炒菜半天炒不熟，最后导致炒菜变煮菜，味道不香还浪费天然气。
方太HECB.D燃气灶则不仅提供大火力，更能提供“好火力”。采用方太高效直喷系统4.0技术，拥有5KW*热负荷，70%*热效率，有效火力高达3.5kW。零部件也与众不同，采用隔热聚能罩，防止热量向四周扩散，直观体验就是爆炒过瘾，油温上升快，炒菜出锅快，猛火炒菜也不闷热。
02双灶齐开精调火力
爆炒的同时，炖煮或者煲汤也可以上场了，通常的做法是大火开锅，然后转小火慢炖，这时候最能检验燃气灶的操控性。
普通燃气灶在火力调节方面往往直差强人意，如大火转小火的时候火焰不稳，小火转大火的时候火苗乱串，许多火孔似燃未燃，调不到位想再复原回去都难。
方太HECB.D燃气灶提供七档可视化精控火，精准掌控火候，爆炒精炖都得心应手。调节火候时再也不用时刻弯腰紧盯，只凭手感就可以切换火力档位，火侯控制精准，美食的出味和入味都恰到好处。还有无级调火，满足更极致的火候要求。
补充一点，普通的燃气灶，左右两个灶眼的锅架是一模一样的，不同大小、底部形状不同的锅放上去，就容易发生侧滑，比如说奶锅、砂锅等。方太HECB.D燃气灶的锅支架采用鸳鸯设计，左右锅支架功能差异化结构，一侧适配圆底炒锅，一侧适配平底锅，满足更多锅具型号，随心放锅不侧滑。
03无惧溢锅更安全
小火煲汤，就是把美味留给时间。普通燃气灶只能让烹饪者自己估算时间，在客厅、厨房来回跑，此时，要有个定时功能就完美了！方太高效直喷HECB.D燃气灶设有左右分控大屏定时器，特别适合小火慢炖的情况，临时外出或者人在客厅里也无需担心关火问题。
有了定时功能，也不等于高枕无忧，还有可能发生溢锅等意外情况，大量汤汁顺着锅沿流下去，立刻就会堵塞火孔。如果用户还没有察觉，汤汁仍然不断外流，最后就会造成燃气灶意外熄火，这就需要熄火保护装置， HECB.D燃气灶能实现意外熄火时自动阻断燃气通路。。
好用的燃气灶一定是安全的。除了上述定时功能、熄火保护装置外，方太高效直喷HECB.D燃气灶还拥有包括钢化玻璃、PVB防爆胶、增强纤维布、缓冲合金网、减震垫在内的五重防爆面板，可以实现耐高温抗磕碰。更有一体式硅铝合金炉头、安全伞+双针点火、铜制气管、伞型旋钮防水套、针孔对焦定位火盖、子母套电源接线头、防回火罩等12项安全保护。
04 减少卫生死角易清洁
菜做完了，接下来的工作是清洁灶台。挑选一款易拆洗，好清洁的燃气灶，会让日常养护更加省事省心。但许多人并不知道，同样是燃气灶，易清洁的等级也分三六九等，好产品通过细节设计，能消除更多污渍死角，带给人完全不同的愉悦体验。
普通的燃气灶在面板清洁方面往往会比较关注，却忽略了炉头、火盖等卫生死角，但这些才是影响火力和燃气灶寿命的关键。要清洁这些卫生死角，就需要考虑到“拆洗”问题。HECB.D燃气灶的做法是让聚能罩、盛液盘、锅支架功能三合一，这样拆洗起来简单。特别点赞的一点是聚能罩的凹槽设计，可以起到盛液作用，汤汁扑锅的时候不会外流，清洁起来更加方便。
怎么样？跟着方太高效直喷燃气灶HECB.D走完烹饪全程后，您是否觉得好灶新标准对挑选一款好灶不可或缺？是的，灶的好坏直接影响烹饪全程，影响烹饪者的心情，更关乎家人的胃。只有结合实际烹饪中需要的“火力，清洁，操控，安全”等多个需求，才能挑选到一台真正好用的燃气灶。
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