新捕的鱼在天然石板上烤得香气四溢、用稻草绳扎的东坡肉炖得软烂入味、现和面做的烧饼煎得外酥里嫩……剧迷大喵最近迷上了古装美食剧《人间烟火花小厨》。有趣的是，她发现每当自己食指大动，视频播放框里就会出现相应的指引，动动手指就能下单叫外卖了。最近几天，大喵还下单买了几款半成品菜，“宅在家里边看边吃、边看边做，感觉自己也快要变成大厨了。”
据优酷开放平台内容商业化中心总经理谷芳芳介绍，这款让剧迷大喵爱不释手的产品，就叫“边看边吃”，是由优酷和饿了么联合运营的。《人间烟火花小厨》播出一个月来，“边看边吃”连接了2000万观众和7000余户商家。
数据显示，在刚刚过去的情人节活动中，桃园眷村7日品牌销售订单量整体环比提升超3成。而最让网友种草美食、快速下单的场景，是第5集中女主角花小麦做烧饼的桥段。
除了方便消费者，“边看边吃”也受到了片方和餐饮商家的欢迎。
通过整合商家新零售店资源，“边看边吃”为《人间烟火花小厨》争取到了超过10亿的曝光，助力其成为全网分账剧票房冠军。“《花小厨》的成功，离不开平台的大力支持。”朱先庆表示。
考虑到疫情影响下不少餐饮商家的食材变成了库存，1月29日，优酷和饿了么上线了第二期“边看边吃”，在外卖商品中加入了新鲜蔬菜和半成品。这也助力了受到疫情影响的美食商家“云复工”。其中，眉州东坡上线多种蔬菜组合的菜篮子，以及12款半成品，在北京、上海等8个城市全城配送。
“不同观众看到的商品推荐可能会不一样。”谷芳芳介绍，“边看边吃”产品于去年12月底正式上线，为了适应餐饮商家的服务片区，优酷打通了饿了么的lbs定位系统，只有观众处在配送服务区内，才会触发相应的弹窗。此外，“边看边吃”也会参考网友弹幕兴趣，进行深入的内容+美食匹配，“比如最近宅家的网友都馋火锅、奶茶，我们新增了渝宗老灶火锅、奈雪的茶等数个商家。”
除了“边看边吃”，优酷去年10月还与天猫淘宝合作上线了“边看边买”。同年12月，“边看边买”在网络电影《大蛇2》中，取得不菲成绩，8小时打破“三只松鼠”平时2个月的商品加购量，24小时为网红零食“小梅屋”带来的到店人数，相当于请李佳琦直播了半场。
“边看边吃”和“边看边买”都是优酷商业化产品“有酷”结合阿里生态能力推出的，其初衷是打通文娱与电商消费。“当产品愈加成熟，用户心智逐渐养成后，‘边看边买’‘边看边吃’将会为分账剧带来不菲的商业化增收，也势必成为优酷分账模式一张独有的王牌。”谷芳芳说。
文娱场景下的数字新消费越来越受到重视。据2019年阿里巴巴全球投资者大会透露，淘系买家和优酷付费会员的重叠用户占淘系买家的12%，这部分重叠用户的淘系客单价是非重叠用户的2.1倍，阿里文娱已是阿里数字经济体商家精准营销的重要阵地。
