今年1月26日 ，美团外卖率先在国内推出“无接触配送”服务 ，这项在特殊时期推出的应急措施，降低了人接触人的概率，大幅保证了用户和骑手在收餐环节的安全。此后，众多物流配送、电商企业内迅速学习和跟进，纷纷推出了无接触配送。
而近期，远在美国的外卖配送平台Instacart、Postmates也将开始提供“无接触配送”服务。
据《金融时报》3月7日报道称，随着新冠肺炎在美国的不断扩散，美国外卖配送平台开始推进更加安全的无接触配送服务。
美国配送平台Postmates 从周五开始提供无接触配送服务，用户在下单是可以选择指定送达地点，外卖员将按照下单信息将包裹放到指定地点，而不是像以往一样送货上门。随着Postmates 开始提供无接触配送服务，其他同行业的平台也在考虑采取相同的措施。一家专营食品杂货的配送平台也对《金融时报》表示，在成功地对小范围用户进行测试之后，他们也将采取同样的做法。
Postmates在一篇博客文章中阐述了他们的观点: “我们知道，总有人出于健康和其他原因，可能更喜欢非接触式的送货体验，我们愿意为客户提供这种选择。”
据《金融时报》称，近期，随着超市货架被清空、企业宣布在家办公等情况不断发生，美国消费者和企业都在考虑如何为这种改变做好准备，这种零工经济(gig economy)也推动了配送服务的快速发展。
事实上，包括美团在内的中国配送平台早已推出了这项无接触外卖服务。据环球网科技此前报道，美团推出的“无接触配送”是指用户在下单时，可通过“订单备注”、电话、App内即时通讯系统等方式，与骑手协商商品放置的指定位置，送达后骑手将通过电话和App内即时通讯系统等渠道通知用户自行取餐。而针对医院地区的送餐，则是通过取餐柜等无接触设备送达。根据美团外卖发布的无接触配送报告显示，全国超过8成订单不再面对面收餐。
而这类无接触外卖服务，也为美国的外卖配送平台提供了业务发展思路。
Uber 首席执行官 Dara Khosrowshahi 本周表示，虽然用户消费习惯尚未出现明显变化，但随着人们出行次数减少，该公司的外卖部门很有可能从中受益。
总部位于旧金山的配送平台Instacart 表示，该公司已经开始小范围测试“放置门口(leave at mydoor)”的配送服务，选择该服务的消费者数量不断上升，这也促使其决定面向北美所有消费者推出此项服务。
对于疫情下的服务，该公司表示：“我们正积极与当地和国家有关部门合作，不断监测事态的发展情况。”“我们坚持公共卫生官员的建议，以确保我们的服务在最小干扰下安全运行，同时采取适当的预防措施，保证团队、商家和顾客的安全。”
而对于零工经济下的工作者来说，他们虽然将积极配合各项防疫措施，但他们仍然表示对此次疫情的担心。“这是朝着正确方向迈出的一步，”凡妮莎· 贝恩(Vanessa Bain)说，她是旧金山湾区的一名 Instacart员工，同时也是零工经济工人权利的支持者。 “但这可能不会降低我们的整体风险。【环球网科技综合报道 记者 勃潺】
